L’incontro si terrà al Museo Arcos di Benevento il 10 settembre
Riceviamo e pubblichiamo.
Il consorzio di tutela sannita è il primo in Italia ad adottare il nuovo contrassegno di Stato teso a tutelare la specificità dei vini Benevento IGT, proteggerne la sua origine e garantire ai suoi consumatori la tracciabilità di ogni singola bottiglia, grazie alla combinazione tra contrassegno fisico e passaporto digitale di prodotto.
Si tratta di una iniziativa storica per il mondo del vino italiano, dato che finora le fascette di Stato sono state riservate alle DOCG e alle DOC. Ora,
nell’ambito di una sempre più sofisticata tecnologia anti contraffazione, che prevede i nuovi contrassegni dotati di un QR Code, con una semplice scansione dallo smartphone, i consumatori avranno l’accesso diretto al passaporto digitale di prodotto, con tutte le informazioni di filiera della singola bottiglia, suggerimenti e curiosità anche sugli abbinamenti consigliati per valorizzarla al massimo.
La fascetta, inoltre, è dotata anche di un sofisticato sistema di codifica che ne consente l’identificazione e la tracciabilità lungo tutti i passaggi della filiera e vanta una grafica che richiama i colori e gli elementi distintivi del prodotto con sistemi di sicurezza assimilabili a quelli impiegati per la stampa di banconote.
Il nuovo contrassegno, progettato dall’Istituto Poligrafico e Zecca di Stato SpA e Agroqualità SpA quale organismo di controllo, consegnato in un primo lotto di 4 milioni di fascette e obbligatorio dal 1° agosto 2024, sarà presentato in un Wine talk martedì 10 settembre prossimo al Museo Arcos di Benevento, con inizio alle ore 19:00.
Sannio Wine Day Wine talk. Presentazione del nuovo sistema di tracciabilità della IGT Benevento, l’importanza e il valore dell’utilizzo dei contrassegni di Stato.
Benevento > Museo Arcos martedì 10 settembre 2024 ore 18:55 alle 22:00.
Programma
Saluti di benvenuto
19:00 Libero Rillo Presidente Sannio Consorzio
19:05 Nino Lombardi Presidente Provincia di Benevento
19:10 Raffaele Del Vecchio Amministratore delegato Sannio Europa
Interventi
# Prima sessione di interviste: Il sistema
19:15 Oreste Gerini – Direttore Generale dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, ICQRF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, MASAF
19:25 Salvatore Schiavone – Direttore dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari – ICQRF Campania e Molise
19:35 Francesco Soro – Amministratore delegato Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, IPZS
19:45 Enrico De Micheli – Amministratore delegato Agroqualità SPA, OdC Benevento IGT
#Seconda sessione di interviste: Il valore
20:00 Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi – Presidente FEDERDOC
20:10 Giuseppe Marotta – Pro-Rettore Università degli Studi del Sannio
20:20 Girolamo Pettrone – Commissario CCIAA Irpinia Sannio
20:30 Gennarino Masiello – Vicepresidente nazionale Coldiretti
20:40 Carmine Fusco – Presidente CIA Benevento
20:45 Antonio Casazza – Presidente Confagricoltura Benevento
20:50 Alfonso Ciervo – Presidente Agrocepi Benevento
20:55 Nicola Matarazzo – Consulente di direzione Sannio Consorzio
Intervistatore – moderatore: Pasquale Carlo – giornalista
21:05 > 21:30 Chiusura con degustazione di vini Benevento IGT
