Perchè scrivere una rubrica di cucina?
“Oggi in tavola…” nasce dalla mia passione per la cucina, unita alla mia convinzione che, oltre che con gusto bisogna mangiare sano, poiché: “con una sana alimentazione si possono prevenire e ci si può curare da molti problemi, ma senza gusto non c’è sfizio”.
La natura ci mette a disposizione talmente tante prelibatezze ricche di sostanze nutritive che portano benefici ad ogni parte del nostro corpo. Lo scopo della mia rubrica di cucina è proprio questo: farvi conoscere tutte le proprietà benefiche di quei prodotti che usiamo quotidianamente, e darvi qualche consiglio su come portarli in tavola in modo che oltre all’organismo ne benefici anche il palato.
La mia rubrica inoltre si propone come qualcosa di interattivo con i lettori, per cui se volete potete scrivermi e mandarmi tante idee da poter condividere con tutti.
Allora, buon appetito a tutti.
Valentina Capuozzo
