Il 5 agosto la XXI edizione de ‘La Milanesiana’, ideata e diretta da Elisabetta Sgarbi, arriva in città per omaggiare Pellegrino Artusi nel bicentenario della nascita
Riceviamo e pubblichiamo.
Siamo alla quinta giornata della ‘Festa Artusiana 2020’ e il programma si fa sempre più intenso, oggi arricchito anche dall’evento ‘La Milanesiana. Notte Romagnola. I colori della Romagna/3 – L’Italia di Dante e di Artusi’.
Il primo appuntamento di mercoledì 5 agosto è al MAF – Museo Archeologico ‘Tobia Aldini’, piazza A. Fratti n. 5, corte della rocca, dove alle ore 19:00 si potrà partecipare alla visita guidata gratuita della mostra ‘Touroperator. Diario di Vite dal Mare di Sicilia’, dell’artista Massimo Sansavini. È gradita la prenotazione.
Contestualmente, nel Cortile di Palazzo Fabbri, via A. Costa n. 5, si terrà la premiazione di ‘Forlimpopoli 2020’, con la consegna dei premi a tutti i vincitori delle diverse categorie proposte nel primo concorso indetto in occasione dell’annuale manifestazione dedicata da Forlimpopoli a maggio ai fiori, giunta quest’anno alla sua XVI edizione, ma di cui l’emergenza Covid ha di fatto impedito la realizzazione.
E sempre alle 19:00, ma nella Corte di Casa Artusi, via A. Costa n. 27, troviamo un nuovo appuntamento di ‘APP-eritivi a corte: storie-autori-assaggi’. Questa volta si presenta la traduzione in giapponese di ‘La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene’, a cura della professoressa Hiroko Kudo, Heibonska, Tokyo, 2020.
Il manuale artusiano è stato tradotto nelle più importanti lingue del mondo. L’ultima è appunto quella in giapponese, conclusa nell’anno delle 200 candeline artusiane e realizzata con grande attenzione filologica, grazie alla determinazione della curatrice.
Essa rappresenta un ulteriore passo in avanti nella promozione della cultura gastronomica e della cucina italiana nel mondo che conferma l’Artusi quale ambasciatore delle eccellenze agro-alimentari nazionali e del made in Italy.
Conversa con la curatrice Hiroko Kudo, della Chuo University di Tokyo, Anabela Ferreira, del Dipartimento di Interpretazione e Traduzione di Forlì, Alma Mater di Bologna, che, oltre ad aver curato la traduzione in portoghese del manuale, ha realizzato il primo eserciziario ispirato al ricettario artusiano, per studenti di qualsiasi lingua, che vogliono perfezionare la conoscenza del portoghese, tramite uno degli aspetti più tipici della cultura italiana: la cucina. Introduce Laila Tentoni, Presidente di Casa Artusi, e seguirà un brindisi. Ingresso libero.
La giornata si chiude in grande stile all’Arena Centrale in piazza A. Fratti, corte della rocca, che alle 21:00 ospiterà infatti la tappa forlimpopolese de ‘La Milanesiana’, ovvero ‘Notte Romagnola. I colori della Romagna/3 – L’Italia di Dante e di Artusi’.
Ascolteremo letture e dialoghi in compagnia di Oscar Farinetti, Camilla Baresani, Giulio Ferroni e Marco Mavaldi, e verrà proiettato il filmato ‘L’arte e la politica in cucina’ di Angela Ricci Lucchi, 2020, cortometraggio inedito di Yervant Gianikian con la voce recitante di Lucrezia Lerro.
La serata sarà introdotta e coordinata da Fabio Francione con l’intervento di Orietta Berti. A seguire musica dal vivo con Extraliscio e la stessa Orietta Berti.
L’appuntamento sarà visibile anche in streaming su corriere.it e lamilanesiana.it.
In caso di maltempo l’evento si terrà nel vicino Teatro ‘Verdi’.
Tutte le sere la Festa Artusiana ospita poi, come da tradizione, le proposte di più di 20 ristoranti, fissi e temporanei, e banchi del mercato, all’insegna della buona tavola e delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Ufficio Informazioni Turistiche del Comune di Forlimpopoli
Orari di apertura durante la Festa:
nello stand in piazza Garibaldi, lato Rocca, dal 1° al 9 agosto, ore 19:30 – 22:30;
nella sede di via A. Costa n. 23, domenica 2 e 9 agosto, ore 9:30 – 12:30
Contatti:
0543-749250 – 337-1180314 – turismo@comune.forlimpopoli.fc.it
Verifica le possibili variazioni ed aggiornamenti del programma su www.festartusiana.it
Foto Benedetta Casolari
