Attenzione sempre alta anche su tracciabilità, qualità e prezzo del latte
Riceviamo e pubblichiamo.
La lotta alla brucellosi non va in vacanza.
Resta alta la guardia della Coldiretti Campania sul controllo della qualità del latte di bufala e sui numeri della lotta alle epidemie che negli ultimi anni hanno creato danni all’intero comparto.
L’incontro di fine anno organizzato a Santa Lucia dall’Assessore all’Agricoltura Nicola Caputo, per fare il punto sul comparto bufalino, è l’occasione giusta per focalizzare l’attenzione sui dati della lotta alla brucellosi.
Il Direttore di Coldiretti Campania Salvatore Loffreda spiega:
I numeri continuano a dare ragione alla Coldiretti.
Le pratiche da noi suggerite dall’ormai lontano 2019, e fortunatamente recepite dalla Regione Campania, hanno consentito di ridurre la prevalenza della brucellosi fino all’8,9%, con 25 focolai attivi.
Numeri che testimoniano la bontà della scelta di seguire delle indicazioni studiate per il bene di tutti gli allevatori bufalini della Campania.
La strada tracciata è quella giusta e non resta che continuare a seguirla tutti insieme nell’interesse del bene comune.
Fra gli interventi fortemente caldeggiati dalla Coldiretti Campania c’è quello della manutenzione delle canalizzazioni di bonifica, che si trovano nei pressi degli allevamenti bufalini.
In passato sono state proprio queste delle vere e proprie corsie preferenziali per la trasmissione del contagio.
Il Presidente di Coldiretti Campania Ettore Bellelli aggiunge:
Secondo i dati dell’ultima rilevazione della rete afferente al Consorzio Generale di Bonifica del Bacino inferiore del Volturno, sono stati bonificati 65.940 metri sui 76.290 complessivi. Siamo ormai vicini al traguardo del 100%.
La lotta alla brucellosi non è l’unica priorità del comparto bufalino.
Per la Coldiretti Campania l’attenzione deve essere sempre alta anche sulla tracciabilità, sulla qualità e sul prezzo del latte.
Operazioni finalizzate ad ottenere anche una contrattualistica più vantaggiosa per tutti ed al tempo stesso di continuare la lotta alle pratiche sleali, altro ostacolo che a più riprese gli allevatori si sono trovati a dover affrontare.
