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Carolina Barra

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Carolina Barra, impiegata in pensione, profonda conoscitrice del cibo in tutte le sue declinazioni, adora cimentarsi nei piatti tipici della tradizione e scoprirne i trucchi per poterli tramandare.
Insalata ai frutti di mare

Insalata ai frutti di mare

Carolina Barra -
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Melanzane alla pullastiello

Melanzane alla pullastiello

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Mafalde con funghi e salsiccia

Mafalde con funghi e salsiccia

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Sartù di riso

Sartù di riso a modo mio

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Gateau di patate

Gateau di patate

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Pasta e ceci

Pasta e ceci

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Parmigiana di melanzane al cioccolato

Parmigiana di melanzane al cioccolato

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Tortiglioni alla caporalessa

Tortiglioni alla caporalessa

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