La cerimonia di premiazione svolta nell’ambito della 50ª Sagra del Carciofo
Riceviamo e pubblichiamo.
Domenica 7 aprile all’Auditorium ‘San Michele Arcangelo’, sono stati premiati i vincitori della VI edizione del concorso locale ‘L’Olio delle Colline a Sezze’ (LT), organizzato nell’ambito della 50ª Sagra del Carciofo dall’Amministrazione comunale e dal CAPOL, Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, in collaborazione con l’ASPOL, Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina.
1ª classificata Corbi Maria Teresa; 2ª Classificata Galetto Maria.
Riconoscimento al miglior assaggiatore CAPOL della giuria, a Proia Loretta di Montellanico (RM).
Premiato anche l’olio della campagna olearia 2017/18: 1ª classificata l’Azienda Agraria Costantini Michele.
Alla cerimonia sono intervenuti: Luigi Centauri, Presidente e capo panel CAPOL; Cosmo di Russo, Presidente ASPOL; Alessandro Rossi, Presidente LILT Latina, Pietro Ceccano, Assessore alle Attività Produttive del Comune di Sezze.
Moderatore: il giornalista Roberto Campagna.
20 gli olivicoltori iscritti quest’anno.
La selezione degli oli è stata operata dal panel di assaggiatori professionisti del CAPOL, presso i locali dell’Ufficio UMA, ex Colonia Agraria, a Sezze scalo.
Gli oli finalisti sono risultati conformi al profilo sensoriale della Denominazione Origine Protetta, a conferma della elevata qualità generale del prodotto dell’areale della D.O.P. Colline Pontine.
